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domingo, 5 de fevereiro de 2012


05/02/2012

Açúcar: Doce Veneno

Crédito: AP
Cientistas da Universidade da Califórnia em San Francisco gostaria de ver o açúcar tratada com o mesmo cuidado que substâncias como o álcool eo tabaco.
Segundo eles, esse condimento doce é um veneno para culpar por 35 milhões de mortes por ano em todo o mundo.
O consumo de açúcar está associada a doenças como obesidade, doenças cardíacas, problemas renais e outros. Assim, os pesquisadores acham que deve ser regulamentada pelo governo como são cigarros e álcool.
A informação foi anunciada em um artigo publicado pela "Nature" revista sob o título "A verdade tóxica sobre o açúcar."
De acordo com o que os cientistas disse à publicação, o açúcar é ruim, além das calorias e gorduras que eles geram. Seus perigos estão diretamente relacionados à quantidade elevada de consumo que está se tornando mais comum na dieta dos americanos.
Eles disseram que o impacto que isso é lento, mas perigoso, porque afetará o funcionamento do metabolismo, aumenta a pressão por desempenho e atrofia dos rins.
Os pesquisadores sugerem que uma forma de atacar o problema é controlar a disponibilidade do produto, os impostos especiais exacerbar isso, como é feito no rapé e álcool, e torná-lo menos fácil o processo de obtenção de licenças para doces máquinas de venda automática.

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